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Darbo Marmelade Preis


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On 14.07.2020
Last modified:14.07.2020

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Endlich Winter! Die erlesenen Fruchtkompositionen im hübschen g Glas sind ideal für zwischendurch. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein — das zarte und aromatische Wildfleisch gehört zu den besonderen Spezialitäten der österreichischen Küche.

Alternativ können Sie auch zum Gelee greifen. Hier suchen Sie aber Fruchtstücke vergebens und kommen auf rund 50 Würfelzucker pro Glas. Eine zuckerarme Alternative ist die selbstgemachte Marmelade, hier können Sie aus einem Kilo Früchten rund zwei Kilo Marmelade zaubern — doch etwas Vorbereitungszeit und Arbeit müssen Sie schon in Kauf nehmen, sodass diese Variante für das schnelle Frühstück nur bedingt geeignet ist.

Hier wurde damals von einer Kaufmannsfrau die erste Bitterorangenmarmelade hergestellt. Nicht ohne Grund verzichten die Briten nur selten auf ihr geliebtes Marmeladen-Toast — auch wir Deutschen können uns die Konfitüre nicht mehr vom Frühstückstisch wegdenken und verzehren statistisch gesehen am meisten die klassische Erdbeermarmelade.

Marmelade gilt trotz ihres recht hohen Zuckergehalts als leichter Brotaufstrich und besitzt einen besseren Ruf als Wurst oder Käse , welche wiederum einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren vorweisen.

In der EU gibt es ja nichts, was es nicht gibt — deswegen haben wir auch die sogenannte Konfitürenverordnung , eine EU-Richtlinie, die in deutsches Recht umgesetzt wurde.

Diese Richtlinie besagt, dass Marmelade Zitrusfrüchte enthalten muss. Ist das nicht der Fall, wird von Konfitüre gesprochen.

Früher wurden Marmeladen aus echten Fruchtstücken hergestellt, die auch dementsprechend auf dem Brot wiederzufinden waren.

Mittlerweile wird aus Säften oder auch püriertem Obst Konfitüre hergestellt, die gänzlich auf Fruchtstücke oder Kerne verzichten kann.

Der Fruchtgehalt von pürierten und unpürierten Marmeladen unterscheidet sich dennoch nicht, sodass Sie hier ganz nach Ihrem eigenen Geschmack entscheiden können.

Verwenden Sie für jedes Marmeladenglas nur einen Löffel oder Messer. Hergestellt aus g Früchten je g. Menge: Kontaktinformationen Hersteller: GLN.

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1 Kommentar

  1. Tezuru

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach irren Sie sich. Geben Sie wir werden besprechen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden umgehen.

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